Hiển thị các bài đăng có nhãn Nghệ Thuật nấu ăn. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Sáu, 30 tháng 1, 2015
Tết ngon trọn vị với gà om nấm
<
Rửa sạch thịt gà, chặt kiểu bao diêm, sau đó ướp 15 phút cùng gừng, tỏi (đập dập, băm nhỏ), 3 thìa nhỏ bột canh Vifon, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nhỏ bột ngọt Viêm đại tràng mãn tính Viêm Đại Tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Chỉ một ít bột canh Vifon đậm đà vị mặn của muối, nhè nhẹ vị cay của hạt tiêu và dìu dịu hương thơm của hành, cộng thêm với một ít nước mắm, một ít bột ngọt dưới đôi bàn tay gia giảm khéo léo của bà nội trợ thôi là món ăn đã dậy mùi hấp dẫn.
Trong bữa cơm tân niên Ất Mùi 2015 năm nay, với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và đơn giản như: gà, nấm hương, gừng, tỏi, cà rốt, bột canh Vifon, tương ớt Vifon, mắm, bột năng, bột ngọt…, hãy thử bắt tay vào làm ngay một món vừa hiện đại lại vừa truyền thống từ gà mang tên: gà om nấm theo công thức rất dễ làm sau đây.
Bạn cũng đừng để món gà của mình đơn điệu quá. Hãy khiến cho món ăn ấy trở nên ngon miệng hơn bằng hai thìa cà phê tương ớt Vifon. Không chỉ giữ được màu tự nhiên của ớt, tương ớt của Vifon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bao bà nội trợ bởi độ cay vừa phải, đảm bảo an toàn và không chứa bất kỳ chất tạo màu độc hại. Hai thìa tương ớt Vifon giữ nguyên xác ớt tươi tự nhiên, không chỉ làm cho món gà thơm ngon hơn mà giúp cho những ai sợ “nhìn thấy ớt trái” cũng đều có thể thưởng thức món ăn này.
<
Trong khi ướp thịt gà, gọt vỏ cà rốt, thái lát dày khoảng 1 cm. Ngâm nấm hương khô với nước sôi, sau đó vớt ra. Chú ý, giữ lại nước ngâm, gạn vào thịt gà. Bỏ thịt gà vào nấu. Chú ý không cho dầu vì khi nấu, mỡ gà ra là vừa. Khi đã chín tới thì đổ nước xăm sắp, đun lửa lớn, đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa. Khi sôi được 5 phút, cho cà rốt vào đun tiếp tục đến khi cà rốt nhừ, sau đó cho nấm hương vào. Khi nước cạn một nửa, hoà bột năng với nước, đổ từ từ và khuấy đều với thịt gà. Đun đến khi nào thấy nước đặc sánh thì nêm gia vị lần cuối là xong.
<
Một món gà om nấm khi thành phẩm với gà chín đều, nấm hương thơm phức với vị đậm đà hòa quyện của bột canh Vifon, gừng và tỏi cùng cái cay hơi lăn tăn nơi đầu lưỡi của tương ớt Vifon chắc chắn sẽ không phụ long người thưởng thức. Dù là trong mâm cỗ cúng gia tiên hay trong bữa cơm ngày Tết, gà om nấm vẫn luôn làm tròn bổn phận của mình là giữ được nguyên liệu truyền thống, không khí ngày đầu năm nhưng hình thức vẫn rất hiện đại, khiến bữa cơm sum vầy ngày tết càng thêm rộn rang và biến bạn thành “dâu hiền vợ đảm” trong mắt gia đình và bè bạn ngay tức khắc rối loạn tiêu hóa.
Xem Thêm :
Thứ Năm, 6 tháng 11, 2014
5 bước đơn giản để căn bếp nhà bạn sạch sẽ và gọn gàng
Đầu tiên, bạn cần lên một danh sách chi tiết những gì cần làm với căn bếp của mình, đề ra thời gian cụ thể dành cho công việc đó bầm tím. Ví dụ mỗi ngày bạn sẽ rửa bát đĩa ngay sau khi ăn, dành 5 phút để lau vết dầu mỡ bắn bẩn trên bếp khi nấu nướng. Mỗi ngày một chút sẽ khiến bạn không bị quá tải bởi núi công việc dồn lại cuối tuần hay khi Tết sắp đến gần.
2. Sắp xếp bếp thật khoa học
Bếp chính là nơi của "trăm thứ bà rằn", vì thế đây chính là nơi dễ bừa bộn nhất. Để giữ cho căn bếp được ngăn nắp và sạch sẽ, ngoài việc lau dọn thường xuyên bạn còn cần phải sắp xếp bếp sao cho thật hợp lý và khoa học. Hãy cất dao kéo vào đúng vị trí sau khi sử dụng, trữ những món cần thay thế thường xuyên gần vật chủ (ví dụ: túi rác). Những việc tưởng chừng nhỏ nhưng sẽ mang lại hiệu quả không ngờ.
Trữ túi rác ở phía dưới ở gần thùng rác để khi cần bạn có thể thay thế ngay.
Cất đồ đạc vào đúng vị trí sau ngay khi sử dụng vừa giúp bếp của bạn
ngăn nắp vừa dễ dàng cho lần sử dụng tiếp theo.
3. Chuẩn bị thật tốt trước khi bắt tay vào làm
Đây là một bước rất quan trọng dù bạn nấu nướng hay dọn dẹp. Để mắm, muối, mì chính bên cạnh khi đang nấu ăn hay gom sẵn giẻ và nước rửa bát trước khi rửa dọn sẽ giúp tiết kiệm thời gian.
bạn sẽ ko phải cuống lên tìm cái nọ cái kia khi đang dở việc. 
Ngâm xoong nồi bị cháy/dính vào nước để làm mềm trước khi rửa cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian
Hãy sử dụng nước nóng để lau rửa bếp. Vốn là nơi nhiều dầu mỡ nên nước nóng sẽ giúp bạn đánh tan chất bẩn rất tốt đấy.
4. Vứt rác đúng ngày
Đây là một việc rất đơn giản nhưng lại rất quan trọng. Đừng bao giờ để thùng rác ngập ngụa và bốc mùi, rác bẩn là nơi tập trung rất nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Hãy giữ gìn sức khỏe cho cả nhà cũng như nhà bếp thật thơm tho bằng cách đơn giản này.
Đừng để túi rác bốc mùi rồi mới vứt.
5. Lau sàn mỗi ngày
Thường sau mỗi lần lau chùi rửa ráy, nước sẽ bị bắn xuống sàn, để tránh cảm giác ẩm thấp, nhớp nhúa, bạn hãy lau khô sàn sau mỗi lần dọn dẹp.
Lau khô sàn là bước cuối cùng của công việc dọn dẹp.
Bạn có thể tham khảo thêm 6 mẹo dọn nhà nhanh và sạch để đón Tết
Bạn có thể tham khảo thêm 6 mẹo dọn nhà nhanh và sạch để đón Tết
Thứ Ba, 4 tháng 11, 2014
Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá
1. Canh cá nấu dứa Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm. Viêm Đại Tràng. thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục - một loại cá ngon mà cực rẻ.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!Với cách nấu canh cá nấu dứa này, phần đầu cá được tận dụng để nấu nước dùng nên bạn sẽ có được nước dùng cá cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác. Ngày lạnh bạn có thể thêm vài lát ớt vào món canh cá nấu dứa để nó trở nên hấp dẫn hơn nữa nhé!2. Mướp xào nấm và cật heoĐể làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày gia đình thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!3. Đậu chiên nước mắmMón đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, vô cùng hấp dẫn!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!Nếu bất chợt bạn có việc đột xuất và không có nhiều thời gian để chuẩn bị cơm tối thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.Chi phí và nguyên liệu đi chợ Khẩu phần: 4 người Chi phí: 109.000 đồng Độ khó:
Thời gian: 30 phút Đi chợ: 1kg cá nục: 40.000 đồng 1 quả dứa nhỏ: 12.000 đồng 1 củ hành tây: 2.000 đồng 2 quả cà chua: 2.000 đồng 3 bìa đậu phụ: 6.000 đồng 2 trái mướp: 10.000 đồng 300g cật heo: 27.000 đồng 10 nấm hương (nấm đông cô): 3.000 đồng Hành hoa, thì là, mùi (ngò), hành khô: 7.000 đồng thuốc chữa đại tràng
Xem Thêm :
Xem Thêm :
Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014
Công dụng chữa bệnh của quả đu đủ
Tác dụng bảo vệ tim mạchTheo rất nhiều nghiên cứu đu đủ có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch ở những người mắc bệnh đái tháo đường, bệnh xơ vữa động mạch, vì đu đủ có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E và A thuốc chữa đại tràng thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Các dưỡng chất này có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol, hạn chế các mảng tiểu cầu do quá trình oxy hóa cholesterol tạo ra bám vào thành mạch máu, gây tắc nghẽn mạch và làm máu không lưu thông được. Vitamin E và C của đu đủ kết hợp tạo ra hợp chất có tên là paraoxonase, hay còn gọi là enzyme, có thể ức chế quá trình oxy hóa tạo ra các cholesterol xấu (LDL). Ngoài ra, đu đủ còn là loại quả giàu chất xơ nên có tác dụng làm giảm mỡ máu (cholessterol), riêng acid folic có trong đu đủ có tác dụng làm chuyển hóa homocysteine thành acid amino cần thiết như cysteine hoặc methionine. Nếu không được chuyển hóa thì homocysteine có thể gây phá hủy trực tiếp các mạch máu, thậm chí nếu cao, có thể gây bệnh đau tim hoặc đột quỵ.
Tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóaTừ lâu, khoa học đã nghiên cứu và phát hiện thấy ăn đu đủ có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư kết tràng. Chất xơ có trong đu đủ có thể “thu gom” các độc tố gây bệnh trong kết tràng và bảo vệ tế bào khỏe mạnh trước nguy cơ bị nhiễm bệnh. Ngoài ra, trong đu đủ còn có chứa các dưỡng chất như: folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E có tác dụng giảm thiểu bệnh ung thư kết tràng, đặc biệt là ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do gây tổn thương ADN. Vì vậy, tăng cường ăn đu đủ cũng là biện pháp phòng ngừa ung thư kết tràng rất tốt cho mọi người.Thuốc chống viêm nhiễmTrong đu đủ có chứa 2 hợp chất quan trọng có tên là papain và chymopapain, đây là 2 loại enzyme tiêu hóa protein hiệu quả, có tác dụng làm giảm quá trình viêm nhiễm và làm lành các chấn thương. Ngoài ra, đu đủ còn có chứa nhiều vitamin C, E và betacarotene nên có tác dụng phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, bởi vậy những người bị bệnh hen suyễn, thấp khớp thường được bác sĩ kê đơn cho dùng các dưỡng chất nói trên.Tăng cường sức đề khángVitamin C và A do đu đủ cung cấp cho cơ thể sẽ giúp hệ miễn dịch làm việc tốt hơn, nhất là nguy cơ phòng chống các loại bệnh thường xuất hiện khi giao mùa như: cảm, cúm, viêm tai...Ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng
Trên tạp chí Nhãn khoa (AOO) của Hoa Kỳ số ra đầu năm 2009, đã khuyến cáo người ta nên ăn 3 suất rau xanh hoa quả mỗi ngày (mỗi suất tương đương 1 bát nhỏ), sẽ giảm được nhiều nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng có liên quan đến tuổi tác (AMRD). Cụ thể làm giảm được tới 36% nguy cơ so với những người chỉ ăn 1 - 1,5 suất. Loại hoa quả tốt nhất có thể ngăn ngừa bệnh ARMD bao gồm: cà rốt, đu đủ vì đây là loại quả có chứa nhiều vitamin C, A, E, carotenoid, chất chống oxy hóa. Có thể chế biến đu đủ dưới dạng xa lát, nước ép hoặc ăn trực tiếp.Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấpMặc dù sử dụng liều cao vitamin C có thể làm tăng nguy cơ bệnh loãng xương nhưng vitamin C có trong thực phẩm, đặc biệt là trong đu đủ lại có tác dụng bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc bệnh polyarthiritis, một dạng bệnh viêm khớp dạng thấp. Kết luận trên được dựa theo nghiên cứu với hơn 20.000 người sử dụng vitamin C có trong đu đủ và phát hiện thấy có tác dụng rất cao trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm gây đau nhức ở người bệnh.Tăng cường chức năng phổiNhững người nghiện hút thuốc lá hoặc phải sống trong môi trường có khói thuốc (hút thuốc thụ động) thì nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, trong đó có đu đủ. Nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Kansas (Hoa Kỳ) cho thấy, đây là dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm phổi và bệnh khí phế thũng (enphysema) do hợp chất carcinogen trong khói thuốc lá và benzopyrene trong khói thuốc lá gây ra, nó làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin A ở con người, nhất là ở nhóm người cao tuổi. Viêm đại tràng mãn tính
Xem Thêm :
Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, nấm cùng một ít gia vị là bạn đã có thể chế biến nên món chay kho đậm đà cho ngày đầu tháng âm lịch.
Nguyên liệu:
![]()
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 150 g nấm bào ngư
- 150 g nấm rơm
- 1 củ cải muối mặn
- 1 trái khổ qua (mướp đắng)
- 1 bìa đậu phụ
- 1/4 bắp cải xanh
- 1 trái su su
- 1 bó hành boa rô
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, đường, tiêu và hạt nêm nấm
Cách làm:
![]()
- Củ cải muối ngâm nước lạnh để giảm vị mặn Viêm đại tràng mãn tính thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt, su su, khổ qua, nấm bào ngư, củ cải trắng rửa sạch thái vừa ăn.
- Đậu phụ thái vuông, chiên sơ. Nấm mèo rửa sạch, thái làm hai. Bắp cải rửa sạch, thái khúc.
- Đầu hành bo rô bằm nhỏ, phần thân thái khúc.
- Làm nóng dầu trên chảo rồi cho đầu hành vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, củ cải muối, củ cải trắng, su su, khổ qua, nấm bào ngư vào xào. Nêm hạt nêm, dầu hào, nước tương, đường và tiêu cho thấm đều.
- Tiếp đến cho đậu phụ, nấm rơm vào đảo đều. Sau cùng cho vào một ít nước lọc, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục đun đến khi rau củ chín thì cho bắp đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Diệu Kim
Theo Ngôi Sao
Xem Thêm :
Người Việt vốn sành ăn, nhưng chịu chi tới mức bỏ ra cả vài chục triệu cho một bữa nhậu "đặc sản" thì thực quả chỉ có những đại gia thuộc giới thượng lưu mới có đủ khả năng.
Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít đại gia chịu chơi, hưởng thụ siro bổ tỳ viem phe quan tre em. Với mức giá từ vài triệu đồng tới vài chục triệu, các món ăn của giới nhà giàu Việt Nam dưới đây có thể khiến nhiều người phải bất ngờ.
1 Nghệ Thuật nấu ăn . 50 triệu đồng một con rùa vàng
![]()
Rùa vàng là loại động vật cực quý hiếm, có tuổi thọ cao. Nhiều người đồn đoán, bởi rùa vàng sống lâu nên hấp thụ nhiều linh khí của đất trời, rất bổ dưỡng cho những người ốm yếu muốn tăng cường sinh lực. Đặc biệt, huyết rùa được cho là thần dược có thể chữa khỏi nhiều bệnh về tim mạch. Vì lẽ đó, giá một con rùa vàng không hề rẻ, thậm chí ở…trên trời với mức 50 triệu đồng một con. Đắt đỏ như vậy nhưng trong giới nhà giàu đã có không ít đồn đoán về các đại gia vung tiền cho bữa ăn 150 triệu đồng với 3 con rùa vàng.
2. 5 triệu đồng một con cua
![]()
Cua Hoàng Đế là loài cua cực kì hiếm, không có ở Việt Nam mà được nhập khẩu từ các vùng biển nước rất lạnh và sâu như Alaska (Mỹ), Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc…Để đánh bắt, các thợ lặn phải chấp nhận nguy hiểm ra biển ngày giông bão. Khi được một siêu thị Việt Nam nhập về, loài cua này được bán với giá 5 triệu đồng một con trọng lượng khoảng 2 kg, gấp hàng chục lần cua biển cùng kích cỡ thông thường.
3. 50 triệu đồng cho một kg tổ yến
![]()
Được xem là "trứng cá muối" của phương Đông, tổ yến chất lượng tốt hiện có giá gần 1.000 USD – 1.500 USD/kg bán buôn và 2.500 USD/kg bán lẻ. Tuy nhiên, tổ yến luôn là món ăn đắt giá nhưng được ưa chuộng bậc nhất và thường xuyên "cháy hàng" bởi giới thượng lưu người Việt rất ưa chuộng loại thực phẩm rất có lợi ích cho sức khỏe này.
Không chỉ ở Việt Nam, tổ yến còn được xuất khẩu sang nhiều nước châu Á khác, đặc biệt là Trung Quốc.
4. 10 triệu đồng một con cá anh vũ
Với mức giá khoảng 3 triệu đồng/kg, một con cá anh vũ nặng khoảng 3 kg cũng đã ngốn của các đại gia chi phí trên dưới 10 triệu đồng cho một bữa nhậu. Cá anh vũ là giống cá nổi tiếng thuộc vùng Bạch Hạc, Việt Trì, Phú Thọ.
![]()
Điểm “độc” của loài cá này được ghi điểm trong mắt đại gia là khối sụn môi mỏng ở phần mõm của loài cá này. Sụn giòn, thơm và rất ngon. Chúng có khả năng chữa bệnh rất tốt, nhưng loài cá này chỉ sống ở nơi nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh mới mò ra tìm mồi, vì vậy, việc bắt được một con Anh Vũ là cả một kỳ công.Phần môi cá Anh Vũ được coi là món ăn giúp đem lại may mắn, vì vậy không ít đại gia chịu chơi đã coi cá Anh Vũ là món ăn thường xuyên không thực đơn của mình.
5. Chi chục triệu ăn vây cá mập
Trước đây, chỉ có các bậc vua chúa mới có thể ăn món súp vây cá mập. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn này đã xuất hiện nhiều ở các nhà hàng. Song món ăn cao cấp này vẫn có giá cao ngất ngưởng.
![]()
Giá 1 kg vây cá mập chưa chế biến vào khoảng 10-20 triệu đồng trong khi một thố nhỏ qua chế biến có giá khoảng 1,5 triệu đồng. Món ăn có mặt trong hầu hết các bữa tiệc xa hoa của giới đại gia Việt.
6. 4,5 triệu đồng mua một kg tôm hùm
![]()
Mỗi kg tôm hùm tươi tại các thành phố lớn có mức giá rất cao, từ 3,5 triệu-3,5 triệu đồng/kg. Mặc dù vậy tôm hùm ngày nay trở nên phổ biến tới mức không chỉ giới thượng lưu mà nhiều người thuộc tầng lớp trung lưu cũng đam mê món hải sản này. Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến thành rất nhiều món ngon. Vì vậy, ăn tôm hùm được nhiều người coi là một cách để "mua sức khỏe".
7.2,5 triệu đồng một kg tu hài "cường dương"
![]()
Không ít người cho rằng, những con tu hài mang hình dáng "nhạy cảm" thực sự giúp các quý ông mạnh mẽ về mọi mặt. Vì vậy, nhiều đại gia đã không tiếc tiền chi cho việc thưởng thức loại tu hài khổng lồ nhập khẩu từ Canada với mức giá khoảng 1,9-2,5 triệu đồng/kg.
Với trọng lượng trung bình 1 đến 2 kg/con, tính ra, giá tu hài Canada tương đương với giá cua Hoàng đế nhập khẩu.
8.850.000 đồng một bát phở
![]()
Một khách sạn ở Hà Nội một thời đã khiến các đại gia "để mắt" khi ra mắt thực đơn sáng với món phở Kobe giá 850.000 đồng. Bò Kobe được chăm sóc với quy trình đặc biệt, là giống bò cho chất lượng thịt hảo hạng nổi tiếng thế giới. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi món ăn sáng đắt đỏ này vẫn có chỗ đứng trong thế giới người giàu Việt Nam, bỏ ngoài các nguy cơ phóng xạ đang được nhiều nhà khoa học cảnh báo.
T.H
Theo MASK Online
Xem Thêm :
1 bệnh thần kinh. Canh đậu nấu thịtCanh đậu phụ vị rất hài hòa, vừa ngọt vừa thơm vừa cay nồng ấm áp rất hợp khi tiết trời thu sang. Tuy món canh này không có rau xanh nhưng đổi lại đậu phụ và mộc nhĩ (nấm mèo) chứa thành phần dinh dưỡng rất cao.
Nguyên liệu để làm canh đậu nấu thịt:100g thịt nạc 2 bìa đậu1 cái mộc nhĩ1 mẩu gừng nhỏ

Mộc nhĩ đem ngâm nước nóng cho nở.

Đậu phụ cắt đôi theo chiều dọc, đem chiên vàng rồi thái con chì.

Thịt lợn thái miếng mỏng, dài có kích thước 1x3cm thuốc trị vết thương Nghệ Thuật nấu ăn . Đem xào sơ với chút gia vị.

Gừng bỏ vỏ, băm nhỏ. Hòa với nước sau đó đổ vào nồi thịt đang xào. Đun sôi.

Khi nồi canh sôi, thả đậu phụ và mộc nhĩ vào. Đun sôi lại chừng 10 phút thì tắt bếp. Múc ra bát.
Món canh đậu nấu thịt là món ăn “thơ ấu” đối với mình vì đó là món ông nội rất thích ăn. Nó có vị rất hài hòa, vừa ngọt vừa thơm vừa cay nồng ấm áp rất hợp khi tiết trời thu sang. Tuy món canh này không có rau xanh nhưng đổi lại đậu phụ và mộc nhĩ (nấm mèo) chứa thành phần dinh dưỡng rất cao.
2. Gà viên chiênMón gà viên chiên cực phù hợp khi gia đình có trẻ nhỏ. Nó sẽ làm món mặn cực đưa cơm với các bé.
Để làm gà viên chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: (ga vien 1)300g lườn gà1 gói bột chiên xù2 lòng đỏ trứng

Thịt gà lọc bỏ xương, băm nhỏ. Trộn 1 chút gia vị, hạt tiêu vào phần thịt đã băm, đảo đều cho ngấm rồi nặn thịt gà thành từng viên tròn nhỏ.

Nhúng từng viên thịt gà qua lòng đỏ trứng.

Rồi sau đó lăn qua bột chiên xù.

Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi thả từng viên gà chiên xù vào chiên vàng, gắp ra rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu. Ăn nóng cùng với xốt mayonnaise.
Món gà viên chiên cực phù hợp khi gia đình có trẻ nhỏ. Nó sẽ làm món mặn cực đưa cơm với các bé. Vị gà ngọt, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng xốt mayonnaise vô cùng tuyệt hảo.
3. Su su - cà rốt luộcMón su su luộc chấm muối lạc sẽ là món rau cân bằng vị cho 2 món ăn còn lại. Điểm màu xanh của su su là màu đỏ của cà rốt, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại làm bàn ăn thêm màu sắc.
Đi chợ:300g thịt gà: 21.000 đồng2 quả trứng (lấy lòng đỏ): 5.000 đồng1 gói bột chiên xù: 11.000 đồng100g thịt nạc: 8.500 đồng2 bìa đậu: 5.000 đồngMộc nhĩ: 1.000 đồng2 quả su su – 1 củ cà rốt: 7.000 đồng(*) Giá áp dụng tại khu vực Long Biên – Hà NộiThực đơn cơm tối này được áp dụng vào các bữa cơm chiều khi mùa thu sang ở nhà mình, với những món ăn ngon miệng, nóng hổi khiến cả nhà no nê sau một ngày làm việc bận rộn. Vì bữa cơm tối nên mình chủ ý để lượng thức ăn vừa đủ ăn vừa hết là hợp lý. Bạn có thể bổ sung thêm 1 món trái cây tráng miệng là thực đơn hoàn hảo rồi.
bệnh thần kinh.500 đồng 29" lb="29">Chúc bạn và gia đình có bữa cơm tối ngon miệng!
Xem Thêm :
Xem Thêm :
Thứ Tư, 29 tháng 10, 2014
(Bep Eva) - Làm theo cách dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món thịt xong khói ngon cực nhé!
1. Nguyên liệu- Thịt xông hói chất lượng caoDụng cụ: - Tấm nướng bánh - Nhôm lá mỏng2. Cách làm
Bước 1: Cho giá nướng của bạn vào giữa lò nướng, làm nóng lò tới 375 độ và chuẩn bị tấm nướng bánh có lót lá nhôm
Bước 2: Đặt từng dải thịt xông khói trên tấm nướng, cách nhau một đoạn để không bị dính vào nhau
Bước 3: Cho khay nướng vào lò nướng khoảng 15-20 phút, nếu thịt dày, nhiều mỡ, bạn có thể nướng lâu hơn để mỡ tan bớt
Bước 4: Khi mỡ sôi, nổi bọt trên thịt, bạn có thể bỏ ra ngoài thuốc chữa đại tràng Viêm Đại Tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Sau đó để nguội trên khay nướng và gắp ra đĩa và thưởng thức theo ý thích của bạn. Hình trên là sự khác biệt giữa thịt nướng 15 phút và 20 phút, tùy theo bạn thích ăn thịt kĩ hay vừa phải.
Chú ý:- Bạn có thể nướng 15-20 phút tùy ý theo độ dày của thịt. Mỡ của thịt có thể lưu lại và dùng sau này.Chúc các bạn thành công! Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiênMời ông xã món bánh thịt xông khói cuối tuần nàoThịt xông khói cuộn trứng nấm ăn là mê $('#cokeAds') thuốc chữa đại tràng.css({
Xem Thêm :
Xem Thêm :
Thứ Năm, 23 tháng 10, 2014
[Chế biến] – Món kho chay
Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, nấm cùng một ít gia vị là bạn đã có thể chế biến nên món chay kho đậm đà cho ngày đầu tháng âm lịch.
Nguyên liệu:
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 150 g nấm bào ngư
- 150 g nấm rơm
- 1 củ cải muối mặn
- 1 trái khổ qua (mướp đắng)
- 1 bìa đậu phụ
- 1/4 bắp cải xanh
- 1 trái su su
- 1 bó hành boa rô
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, đường, tiêu và hạt nêm nấm
Cách làm:
- Củ cải muối ngâm nước lạnh để giảm vị mặn Viêm đại tràng mãn tính thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt, su su, khổ qua, nấm bào ngư, củ cải trắng rửa sạch thái vừa ăn.
- Đậu phụ thái vuông, chiên sơ. Nấm mèo rửa sạch, thái làm hai. Bắp cải rửa sạch, thái khúc.
- Đầu hành bo rô bằm nhỏ, phần thân thái khúc.
- Làm nóng dầu trên chảo rồi cho đầu hành vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, củ cải muối, củ cải trắng, su su, khổ qua, nấm bào ngư vào xào. Nêm hạt nêm, dầu hào, nước tương, đường và tiêu cho thấm đều.
- Tiếp đến cho đậu phụ, nấm rơm vào đảo đều. Sau cùng cho vào một ít nước lọc, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục đun đến khi rau củ chín thì cho bắp đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Diệu Kim
Theo Ngôi Sao
- Viêm đại tràng mãn tính.org[Chế biến] - Gỏi chay măng cụt tứ vị[Chế biến] - Bánh quy lá dứa nhân đậu xanh[Chế biến] - Chả cá hấp[Chế biến] - Chè đậu xanh nhãn[Chế biến] - Thạch rau câu anh đào[Chế biến] - Bò nướng xốt sấu[Chế biến] - Bánh nướng bông cải[Chế biến] - Bún sườn hầm sấu[Chế biến] - Kem chuối[Chế biến] - Bánh bột lọc hấp lá chuối
Xem Thêm :
Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014
Điểm tên các món ăn ‘đắt giật mình’ ở Việt Nam
Người Việt vốn sành ăn, nhưng chịu chi tới mức bỏ ra cả vài chục triệu cho một bữa nhậu "đặc sản" thì thực quả chỉ có những đại gia thuộc giới thượng lưu mới có đủ khả năng.
Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít đại gia chịu chơi, hưởng thụ siro bổ tỳ viem phe quan tre em. Với mức giá từ vài triệu đồng tới vài chục triệu, các món ăn của giới nhà giàu Việt Nam dưới đây có thể khiến nhiều người phải bất ngờ.
1 Nghệ Thuật nấu ăn . 50 triệu đồng một con rùa vàng
Rùa vàng là loại động vật cực quý hiếm, có tuổi thọ cao. Nhiều người đồn đoán, bởi rùa vàng sống lâu nên hấp thụ nhiều linh khí của đất trời, rất bổ dưỡng cho những người ốm yếu muốn tăng cường sinh lực. Đặc biệt, huyết rùa được cho là thần dược có thể chữa khỏi nhiều bệnh về tim mạch. Vì lẽ đó, giá một con rùa vàng không hề rẻ, thậm chí ở…trên trời với mức 50 triệu đồng một con. Đắt đỏ như vậy nhưng trong giới nhà giàu đã có không ít đồn đoán về các đại gia vung tiền cho bữa ăn 150 triệu đồng với 3 con rùa vàng.
2. 5 triệu đồng một con cua
Cua Hoàng Đế là loài cua cực kì hiếm, không có ở Việt Nam mà được nhập khẩu từ các vùng biển nước rất lạnh và sâu như Alaska (Mỹ), Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc…Để đánh bắt, các thợ lặn phải chấp nhận nguy hiểm ra biển ngày giông bão. Khi được một siêu thị Việt Nam nhập về, loài cua này được bán với giá 5 triệu đồng một con trọng lượng khoảng 2 kg, gấp hàng chục lần cua biển cùng kích cỡ thông thường.
3. 50 triệu đồng cho một kg tổ yến
Được xem là "trứng cá muối" của phương Đông, tổ yến chất lượng tốt hiện có giá gần 1.000 USD – 1.500 USD/kg bán buôn và 2.500 USD/kg bán lẻ. Tuy nhiên, tổ yến luôn là món ăn đắt giá nhưng được ưa chuộng bậc nhất và thường xuyên "cháy hàng" bởi giới thượng lưu người Việt rất ưa chuộng loại thực phẩm rất có lợi ích cho sức khỏe này.
Không chỉ ở Việt Nam, tổ yến còn được xuất khẩu sang nhiều nước châu Á khác, đặc biệt là Trung Quốc.
4. 10 triệu đồng một con cá anh vũ
Với mức giá khoảng 3 triệu đồng/kg, một con cá anh vũ nặng khoảng 3 kg cũng đã ngốn của các đại gia chi phí trên dưới 10 triệu đồng cho một bữa nhậu. Cá anh vũ là giống cá nổi tiếng thuộc vùng Bạch Hạc, Việt Trì, Phú Thọ.
Điểm “độc” của loài cá này được ghi điểm trong mắt đại gia là khối sụn môi mỏng ở phần mõm của loài cá này. Sụn giòn, thơm và rất ngon. Chúng có khả năng chữa bệnh rất tốt, nhưng loài cá này chỉ sống ở nơi nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh mới mò ra tìm mồi, vì vậy, việc bắt được một con Anh Vũ là cả một kỳ công.Phần môi cá Anh Vũ được coi là món ăn giúp đem lại may mắn, vì vậy không ít đại gia chịu chơi đã coi cá Anh Vũ là món ăn thường xuyên không thực đơn của mình.
5. Chi chục triệu ăn vây cá mập
Trước đây, chỉ có các bậc vua chúa mới có thể ăn món súp vây cá mập. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn này đã xuất hiện nhiều ở các nhà hàng. Song món ăn cao cấp này vẫn có giá cao ngất ngưởng.
Giá 1 kg vây cá mập chưa chế biến vào khoảng 10-20 triệu đồng trong khi một thố nhỏ qua chế biến có giá khoảng 1,5 triệu đồng. Món ăn có mặt trong hầu hết các bữa tiệc xa hoa của giới đại gia Việt.
6. 4,5 triệu đồng mua một kg tôm hùm
Mỗi kg tôm hùm tươi tại các thành phố lớn có mức giá rất cao, từ 3,5 triệu-3,5 triệu đồng/kg. Mặc dù vậy tôm hùm ngày nay trở nên phổ biến tới mức không chỉ giới thượng lưu mà nhiều người thuộc tầng lớp trung lưu cũng đam mê món hải sản này. Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến thành rất nhiều món ngon. Vì vậy, ăn tôm hùm được nhiều người coi là một cách để "mua sức khỏe".
7.2,5 triệu đồng một kg tu hài "cường dương"
Không ít người cho rằng, những con tu hài mang hình dáng "nhạy cảm" thực sự giúp các quý ông mạnh mẽ về mọi mặt. Vì vậy, nhiều đại gia đã không tiếc tiền chi cho việc thưởng thức loại tu hài khổng lồ nhập khẩu từ Canada với mức giá khoảng 1,9-2,5 triệu đồng/kg.
Với trọng lượng trung bình 1 đến 2 kg/con, tính ra, giá tu hài Canada tương đương với giá cua Hoàng đế nhập khẩu.
8.850.000 đồng một bát phở
Một khách sạn ở Hà Nội một thời đã khiến các đại gia "để mắt" khi ra mắt thực đơn sáng với món phở Kobe giá 850.000 đồng. Bò Kobe được chăm sóc với quy trình đặc biệt, là giống bò cho chất lượng thịt hảo hạng nổi tiếng thế giới. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi món ăn sáng đắt đỏ này vẫn có chỗ đứng trong thế giới người giàu Việt Nam, bỏ ngoài các nguy cơ phóng xạ đang được nhiều nhà khoa học cảnh báo.
T.H
Theo MASK Online
- viem phe quan tre em.org/ItemPage" class="stars related-post">Mồng tơiNgọn bíChè rong câu chân vịtCá nhám nhúng giấmĐến Phan Thiết chớ bỏ qua món Lẩu thảNhững món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèmThưởng thức món ăn đặc sắc của người Hải Phòng7 hàng bánh mì chảo vừa ngon vừa rẻ ở Hà NộiCác món bánh dân dã tại Quán Ăn Ngon8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam
Xem Thêm :
Thứ Ba, 9 tháng 9, 2014
Thực đơn cơm tối giản tiện đi chợ chỉ với 58.500 đồng
1 bệnh thần kinh. Canh đậu nấu thịtCanh đậu phụ vị rất hài hòa, vừa ngọt vừa thơm vừa cay nồng ấm áp rất hợp khi tiết trời thu sang. Tuy món canh này không có rau xanh nhưng đổi lại đậu phụ và mộc nhĩ (nấm mèo) chứa thành phần dinh dưỡng rất cao.
Xem Thêm :
Đăng ký:
Bài đăng
(
Atom
)
Tin xem Nhiều
TaG
bảo vệ sức khỏe
bệnh thận
bệnh về da
Cấp 2
Cha mẹ
chuyện phòng the
côn đồ
Công nghệ
Đời sống
Game
Game online
Giải trí
Giáo dục
Hà Hồ
Kim loại mầu
Kinh doanh
Làm Đẹp
Marketing
Máy công nghiệp
máy phát điện
Nghệ Thuật nấu ăn
online
Ô Tô Xe Máy
phap luat
Pháp luật
phần mềm
Phong Thủy
qua tang
Suc-Khoe
Sức khỏe
tai mũi họng
Thể thao
Thời trang
Tin tức
Tình yêu - giới tính
Tình yêu - gới tính
viem hong
viêm khớp
xin lỗi tình yêu
© Viêm xoang, chữa bệnh viêm xoang — Viem xoang, chua benh viem xoang 2013 . Powered by Blogger templates . Posts RSS . Comments RSS